2 dl vízben
3 ek porcukorral feltuttattunk
2 dkg élesztőt, közben
50 dkg lisztet (nyugodtan lehet teljes kiőrlésű a fele)
25 dkg Liga margarinnal eldörzsölünk. Összeöntjük, jól összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk, 3 mm-es lapokra nyújtjuk. Tepsibe teszünk egy lapot,
baracklekvárral megkenjük,
20 dkg cukor és
30 dkg dió egyharmadával megszórjuk, meglocsoljuk
rummal. A negyedik fedőlap ráborítása után közepes lángon készre sütjük.
Mama így készíti a
csokimázat:
20 dkg cukrot 1 dl vízzel hólyagosra főz,
2 ek kakaót tesz bele. Ha kész,
5 dkg Ligát kever hozzá.
(Nekem még egyszer sem sikerült így, én úgy csinálom, hogy felolvasztom a margarint, feloldom benne a cukrot, kicsit főzöm, aztán megküldöm kakaóval meg rummal. De hogy miből mennyit, azt nem tudom megmondani, csak érzésre hajigálom bele. És nem is lesz olyan szép szilárd, mint a Mamáé.)